広報部より、
こんにちは、上西です。
もうすぐ
秋も終わって
冬が近づいていますが
秋の味覚はたんのうできましたか?
わたしは
梨にりんご
さつまいもなど
主に八百屋さんで
秋を楽しみました。
先日、
美味しいマロンパイを
いただきました。
地元では有名な
ケーキ屋さんので
毎年この時期しか
販売されない限定品です。
一度食べてみたかったので
うれしくて
ニコニコしながら
食べました。
食べながら
考えたのですが
栗の和菓子といえば
どんなものでしょう?
わたしの地元、
福岡あたりでは
栗のお菓子といえば
「栗まんじゅう」で
栗をお餅にいれるのは
あんまりみないのです。
ググってみたところ
京都や伊勢には
有名な栗餅が
あるみたいです。
食べてみたいですね。
栗そのものを
食べる
栗納豆や
栗きんとんもありますね。
みなさんのところの
栗のお菓子といえば
どんなものがありますか?
おススメがありましたら
上西までぜひご一報ください。
どの栗のお菓子も
とても美味しいのですが
「歯の健康」のことを
考えると
餅より、小麦粉系の
まんじゅうやパイの方が
歯に残りやすい気がします。
一方、
高齢の方には
飲み込むことを考えると
粘りのあるお餅や
水分がすくない栗きんとん
が食べにくいでしょうか。
高齢者の口腔の
トラブルの仕組みを
理解すると
口腔ケアがスムースに
できるようになります。
松下先生の
口腔ケアセミナーでは
VF(嚥下造影)を
見て嚥下の状態を確認したり、
口腔乾燥を実際に体験して
口腔ケアの実技も行います。
現場で、
口腔ケアのお悩みのある方
頚部過伸展の改善が期待できる
腹臥位療法に関心のある方
ぜひご参加ください!
広報部 上西
PS.
来週開催する松下先生の
口腔ケアリセミナー!
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